今天請婆婆幫我買蘋果、洋蔥、綠花椰菜、紅蘿蔔
因為我想熬蔬菜高湯給波妞煮粥吃
然後婆婆給了我這些
除了上述那些食材
還多了南瓜和牛蒡
只是牛蒡要怎麼弄啊??
洋蔥我也不會處理耶!!
立馬上網估狗牛蒡的處理方式及打電話問yo麻洋蔥怎麼弄
上babyhome看了一下
牛蒡是個好東西
只是我懶得另外調理
所以就全部都一起煮了
然後洋蔥一直聽說會薰眼睛
今天我終於了解洋蔥讓人流淚的感覺了(嗚嗚)
除了南瓜之外
我把其他食材都切一切丟進鍋裡煮
大火煮沸後轉小火熬大概有半小時吧
其實也不用這麼久,因為↓
我不想顧火
就再轉移到電鍋去了
要裝進製冰盒前
我有先試喝
感覺怎麼怪怪的
雖然有甜味
但又不是很甜
也沒有特別好喝
後來我發現牛蒡好像有點微酸微澀
然後我的水好像加太多了啦
應該是要濃濃的蔬菜湯底吧
結果你們看↓
有夠淡的吧
連我都不愛喝了
何況是波妞
看來這冰磚派上用場的機會不是很大
我可能要再加些其他東西波妞才會吃吧><
因為以上失敗的例子
所以我就再著手準備製作南瓜泥
南瓜泥超簡單又好吃
(因為跟婆婆說南瓜好大一顆我會剩太多,所以婆婆給我1/4顆)
把南瓜洗淨切塊帶皮放進電鍋裡蒸熟
不用攪拌器直接用湯匙壓一壓搗一擣就ok了
南瓜好甜好好吃啊
然後就裝進製冰盒裡就大功告成
晚上要把昨天煮的粥和南瓜泥混著給波妞吃
應該會喜歡吧(?)
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