上週和我ㄤ的同事們浩浩蕩蕩一行20幾人包場參加在金山南路上的烘焙坊，帶小孩一起餅乾DIY
這間烘焙DIY店在金山南路二段，隔壁是HOT 7，走路1分鐘有一個停車場，烘焙坊則是在地下室
一踏進店裡，每個人都是驚呼，除了場地比想像中大之外，環境也非常的不錯，一點都沒有在地下室的感覺
尤其是右邊這面工具牆，馬卡龍的牆面和擺放各式各樣DIY工具的櫃子，根本可以當做網拍的背景了(此張為加過濾鏡的照片)
有很多專業的模具和工具，等等都會用到唷
還有小女孩們一定會喜歡的圍裙，有分大人和小孩尺寸，只要參與DIY最好都要穿著才不會弄髒衣服
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有置物櫃可以放包包，因應萬聖節的到來還掛上了可愛的南瓜包
ㄇ型的檯面等等就是我們DIY的地方
桌上會擺給每組一台小平板，裡面會有等等餅乾製作的步驟，很方便
工作桌後方還有六台夢幻且專業的攪拌機
開幕沒有很久，所以烤箱都還很新，這區是小孩禁區，如果烤箱正在使用中的話
因為開放式空間，這裡的所有產品材料也都是很開放式的擺放
刷洗區，在這裡使用完畢的餐具工具，客人們都要自己洗乾淨晾乾，我覺得這點還不錯
廣角DIY區
接下來在對面還有一區休息區
休息區的沙發也都很馬卡龍，座位也很足夠
後方的自助區有茶包(有多種花茶&水果茶包)、咖啡，杯子、盤子都可以自由使用，不能說是免費，因為進場不論大小都是要付100元的場地清潔費用
等甜點做好就可以在這裡泡杯茶或咖啡，用著漂亮的盤子擺盤自己做好的點心喝下午茶，很不錯呢
準備開始今天的餅乾DIY，當天就只有兩位老師在現場指導，一邊一位這樣
我們要做的是動物餅乾DIY，是完全的從沒有到有，也是很多大人和小孩的第一次，大家都很期待
首先桌上兩個碗盤，一個是要裝麵粉用，一個是要裝糖粉
還有雞蛋、奶油和牛奶也都是製作餅乾的基本材料
大家先把平板資訊看一遍後，就可以到後方選等一下會用到的工具，小朋友都很興奮的選自己喜歡的顏色
老師也會個別指導
接著就跟老師的解說一步一步跟著做，小孩的力氣還不夠大，後面還是會需要大人幫忙，但是有參與感會更有興趣
大人都很忙碌
我ㄤ又開始跑步後，拍照果然有瘦一點XD
當天唯一一張全家福
攪拌器只讓孩子們按桌上的計時器和觀看運作，開關需要施力還是由大人來操作也比較安全 (好夢幻的攪拌器喔，連顏色也夢幻)
已經桿成麵皮了
桿好的麵皮放進冰箱冷藏一個時間之後再拿出來
在等待的時間大人就開始洗剛剛使用的那些器皿，小孩當然也不能讓她們閒著
店家還特別準備了畫紙和畫筆讓孩子們能安靜片刻
女孩們一起畫畫的畫面真好看
從冰箱拿出來的麵皮開始要壓模，不過我家的麵皮檢查後不及格，老師又幫我們多加了一些牛奶讓它變軟一些才能繼續
壓好的模型好可愛，不知道烤出來是甚麼樣子
烤之前每個烤箱都已經預熱過了，放進烤盤按下計時器約等待15~20分鐘就可以
等烤餅乾同時，把已經開始掀屋頂的小孩集中拍團體圍兜照，小小孩一起穿圍兜的照片是不是好可愛
不過怎麼沒有波妞?
因為沒有粉色圍兜了，所以她生氣說不拍XD，跑到後面位置畫畫
已從烤箱拿出來放涼的餅乾，看起來都很不錯耶
我們家的餅乾，烤好之後的餅乾最後還會提供小包裝袋和紙盒讓我們打包，就跟外面買的一樣專業呢
回家路上波妞和心已經迫不及待在車上吃了起來，一直說好好吃
果然自己做的都好吃，也還好自己很捧場，不然媽媽我很不愛吃甜食的
整場活動大約2~3小時，不論大人小孩都玩的很開心，沒有冷場的時候
餅乾教學也讓孩子們知道製作的方式和需要的材料，很有意義也很有趣
店家除了接像我們這樣的媽寶團，也有接公司行號的活動
對了，我們這樣的餅乾材料費用一份是$320，入場費每人$100
在大安區和這樣的環境，我覺得費用算合理
有興趣的朋友可以打電話去詢問
焙客樂園 Baker Land
預約電話；02-2356 8596
店址；台北市大安區金山南路二段218號B1
營業時間：AM9:00~PM7:00
網頁：https://www.facebook.com/bakerland.tw/
