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聽說治咳嗽有效的洋蔥水做法&洋蔥小魚乾蛋粥

Posted on 2014-09-292019-05-07 by 蘭妮

078DSC05776.JPG  

我家兩妞已經陸續感冒了兩個星期多都還沒好完全

尤其是心心

這幾天咳嗽、鼻涕、痰更是越來越厲害

鼻涕還是綠色的(這波病毒真強)

醫生說因為有細菌才會有黃綠鼻涕

如果不吃抗生素治療會比較慢好也擔心會變成鼻竇炎

我也知道抗生素會殺死細菌,但好菌也會一起被殲滅

不過心心半夜都因為鼻塞睡不好、咳嗽咳到吐

我不忍心,還是有讓她吃藥,不過大概都只吃一半的量而已

因為她會吐出來

為了不想太依賴西藥

昨天跟婆婆拿了洋蔥和梨子、冰糖

準備用食療看看

078DSC05772.JPG  

洋蔥一顆

078DSC05773.JPG   

切片

078DSC05774.JPG  

放進碗裡,準備一杯半的水放外鍋,碗裡只放洋蔥不加水

078DSC05775.JPG  

接著放進電鍋裡煮,開關跳起來後,再悶個20分,我是沒看我悶多久,但應該有超過,因為先去忙別的事

078DSC05776.JPG

煮好的洋蔥已經變很軟了,碗裡的洋蔥水似乎不多

078DSC05778.JPG  

倒進杯子都還不到一半,好少,但卻是精華啊,等微溫就餵心心喝了

前幾口她不太敢喝

後來插根吸管讓她自己拿著就喝完了

不過量就是太少了些

晚上再來煮冰糖燉梨好了

078DSC05779.JPG  

然後剛剛煮完洋蔥水的洋蔥我也沒浪費,就直接放進粥裡

材料:米半杯+帶骨雞肉+小魚乾+洋蔥+蛋

078DSC05785.JPG  

煮好的樣子,這一碗賣相雖沒有很好,但營養滿分,因為加了洋蔥,湯底有甜味

078DSC05781.JPG

想不到平常中午都不太賞臉吃飯的心妞兒,居然還蠻捧場的

078DSC05784.JPG  

雖然沒有吃到一碗,但一口接一口,讓媽媽我有一點成就感

對了,我煮的粥是有加少許調味的喔

 

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