【食記】宜蘭娘家媽媽母親節提前過吃自然合天

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很早就訂的餐廳-自然合天

是間無菜單料理餐廳

這是妹妹丟網址給我叫我訂的母親節餐廳

終於等到弟弟也從香港回來全家一起提前慶祝母親節去

我們開兩台車去,妹妹很早就到地點了

但老公卻因為導航少打了”2巷”結果就繞了一下路

(妹妹是說跟著導航走就可以了)

後來發現它離高速公路交流道很近(去的時候導航是導平地的)

到目的地時只有我們這組客人

不到六點就到了(訂六點的)

 

自然合天是一棟別墅民宅

一樓是餐廳

二樓是老闆住家

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外面的庭院造景

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戶外的桌椅 

但吃晚餐比較不建議坐

蚊子可能會很多

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老闆說這透明的是強化玻璃跟防彈玻璃一樣堅固所以不用擔心踩破

因為我媽一踩上去發現是透明的有些害怕

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不知道海鮮食材是不是都是這裡養的

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一入門的左邊就是我們的位置

坐裡面位置要小心踢到那木頭椅子

因為我踢到腳超痛

還有那桌子的邊角是尖的要小心小孩子撞到

大人也要小心撞到”該邊” 

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我們位置的旁邊有一間化妝室

我媽挺在意的

但有簾子遮一半感覺比較好一些

但想建議店家用個屏幕也可以

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洗手台旁的一間小包廂

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一入門有兩張桌子

一個是我們坐的那桌

另一個就是圖片中那桌

收銀櫃檯也在這邊

有看到櫃台前方那一大束花嗎

用餐完畢會分送給已經是媽媽的客人唷^^(我也有拿到一束)

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再往裡邊瞧

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有四大桌

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不知道這電話可以打嗎?

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處處是老闆的收藏品

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其實一走進餐廳就聞的到很香的檜木味道唷

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坐定等待用餐的波妞 

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參觀了一會又等了一下才開始上菜

店家會先送上溫熱的金桔茶(忘了拍)

接著就很快速的一盤接一盤上菜了

首先送上的是很大一盤的生菜沙拉

裡面醬汁是和風芥末醬

所以還蠻嗆的

玉米很甜唷

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第二道是蛋皮裹蝦沙拉(不曉得是不是龍蝦)

旁邊一顆一顆黃色的是栗子

栗子下面鋪得好像是牛蒡

反正都可以吃

只是我覺得那蝦沙拉大小不一耶

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第三道綜合生魚片

生魚片就大概是一人一片這樣

只有那個貝類可以多吃一些

貝類味道還好

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但生魚片挺厚的也新鮮

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現磨的芥茉不會很辣

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第四道咖哩蛋湯佐魚柳(菜名我自己亂取的),魚肉很嫩,單喝那湯會有點鹹

所以沾著旁邊的麵包吃很讚

麵包可以續唷 

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第五道櫻花蝦炒飯 

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很好吃

但份量真的是一人一碗就沒了

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第六道豬肋排

也還不錯

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第七道烤鹽酥蝦

剝皮後擠著金桔汁吃

美味啊

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第八道枸杞炒碧玉筍

第一次吃到的碧玉筍

很像蔥的切片

但吃起來脆脆的

只是這道菜味道比較淡

捧場的不多

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第九道是南北杏枸杞牛蒡雞湯

味道很特別

白白的一小顆是杏仁(第一次吃到)

不過有點鹹就是了

不知道是鹽的鹹味還是哪個佐料本身的鹹味

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第十道杏苞菇捲

一條一條的是炸牛蒡

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裡面是杏苞菇

但我比較喜歡裡面是裹其他的食材

這道菜我個人覺得普通

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本來以為接下來應該就是甜點水果了吧

結果又來了第十一道菜蒸?魚

魚的肉質不會太材

雖然魚肉沒有入到太多佐料的味

但這樣吃起來不會太鹹

剛剛好

只是大家肚子都好飽了

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第十二道黑糖水果凍

超好吃的黑糖凍搭配奇異果粒

我從來沒有吃過這麼好吃的

我幾乎可以喀光這一大盆

真的超~好~吃

波妞也愛吃

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第十三最後一道啦

當令水果

就水果不多介紹囉

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差點忘了中間上來的水果醋

酸酸的剛好可以中和嘴裡的一些味道

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本來吃到櫻花蝦飯的時候很擔心接下來的食物會吃不飽

妹妹還說飯可以續(是嗎?)

因為我中午吃很少,所以當下真的很想真的叫老闆給我續飯呢

不過還好沒真的怎麼做

因為好像沒吃過這麼多道菜的套餐料理

全部13樣

吃到後面真的很飽了

雖然它每一道菜真的都是依來客人數分配的菜量

不過吃到後面是真的會飽

所以正常食量的人們不用擔心

擔心的話

麵包吃多一點(哈)

宜蘭無菜單料理餐廳又攻下一間了

下次父親節是哪間?? 

 

這裡消費:

[ 收 費 標 準 ] 
※ 基本消費每人600元起 +10% 服務費
用餐價位:600 / 1000 / 1500 +10% 服務費
 (請於來電時選擇您要的價位~謝謝!)

※ 3歲以下不收費,3歲到120cm小朋友酌收半價
※ 12歲以上為標準收費

[交通資訊 ] 

由台北而來的客人: 從國道5號下宜蘭交流道後,繼續南行,途中經過第4個紅綠燈後,進入迴轉道,右轉至東港路約 50 公尺便
抵達“自然合天檜木主題餐廳”停車場。

由花蓮而來的客人: 從國道5號下宜蘭交流道後,繼續北行,途中經過第3個紅綠燈,右轉至東港路約50公尺便抵達“自然合天檜木主題餐廳”停車場。

 

自然合天網站

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一般留言

  1. 味道真的是不怎麼樣~但~又攻下一間就是有點爽!
    版主回覆:(05/07/2012 10:32:48 AM)
    但其實很多道耶 那個黑糖凍好懷念

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