來搜尋高松必吃美食一定會出現的就是骨付鳥,也可稱作骨付雞,甚麼是骨付鳥呢? 其實就是帶骨的雞腿,在高松算是一道名物吧,既然來到高松就要來嚐嚐,骨付鳥在高松有幾家評價都不錯的店家;有一鶴、蘭丸、寄鳥味鳥、鳥長…等,我們第一天的晚餐選擇的是離住宿最近的寄鳥味鳥
寄鳥味鳥Yoridorimidori
地址:香川県高松市兵庫町1-24,2F
電話・預約:087-822-8247 (+81-87-822-8247)
營業時間:17:00~22:00(週六公休)
付費方式:現金、刷卡
粉絲團:骨付鳥 寄鳥味鳥
在一樓前面地板上還有這個3D拍照的地方
到訪日期:2019.7.26
寄鳥味鳥的店面是在2樓,從旁邊的樓梯上去就是了,「一生懸命」看起來就很厲害
店內空間不大,座位大概40個,我知道有名的這幾家骨付鳥店家,沒預約的話通常都要排隊,當天開始營業沒多久我們就到了,看到桌上都有予約席的牌子,有一桌沒有牌子,老闆說但只能用餐到六點而已,還好跟婆婆出門吃飯都蠻快的😂
店內環境
有中文的菜單
必點的骨付鳥,我們點的是雛雞,肉質比較嫩,老母雞比較有嚼勁,因為不知道雞腿多大?好不好吃?我們只先點一隻來吃看看,這隻雞腿肉醃入味再烤過,是蠻香的,盤子裡的雞油感覺淋在白飯上也非常美味,皮烤的脆脆又入味非常下飯
每隻腿都會附一盤生菜(一人份的),仔細一看是高麗菜,跟一般烤肉配的生菜不一樣,第一次這樣搭配覺得很妙,但吃起來也還可以啦
只點一隻雞腿當然是不夠的,所以我們有再點其他小菜,有冰釀番茄、味增小黃瓜、馬鈴薯沙拉,都蠻好吃的,果然都很適合當下酒菜😂
飯類點了海苔茶泡飯、雞肉飯(附湯),雞肉飯就是雞肉炊飯,茶泡飯的茶是真的茶(不然呢?),所以孩子們不習慣,不知道是不是太熱,只點這些我們居然就沒再點了,然後狂請服務員幫我們加水,因為真的好熱又好渴(吃完日本的食物都會狂喝水)。
我對骨付鳥(雞)的評價喔:若住附近有經過的話可以吃一下,嚐過就可以。
我覺得我喝的水比吃的菜還多 😀
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