很早就訂的餐廳-自然合天
是間無菜單料理餐廳
這是妹妹丟網址給我叫我訂的母親節餐廳
終於等到弟弟也從香港回來全家一起提前慶祝母親節去
我們開兩台車去，妹妹很早就到地點了
但老公卻因為導航少打了”2巷”結果就繞了一下路
(妹妹是說跟著導航走就可以了)
後來發現它離高速公路交流道很近(去的時候導航是導平地的)
到目的地時只有我們這組客人
不到六點就到了(訂六點的)
自然合天是一棟別墅民宅
一樓是餐廳
二樓是老闆住家
外面的庭院造景
戶外的桌椅
但吃晚餐比較不建議坐
蚊子可能會很多
老闆說這透明的是強化玻璃跟防彈玻璃一樣堅固所以不用擔心踩破
因為我媽一踩上去發現是透明的有些害怕
不知道海鮮食材是不是都是這裡養的
一入門的左邊就是我們的位置
坐裡面位置要小心踢到那木頭椅子
因為我踢到腳超痛
還有那桌子的邊角是尖的要小心小孩子撞到
大人也要小心撞到”該邊”
我們位置的旁邊有一間化妝室
我媽挺在意的
但有簾子遮一半感覺比較好一些
但想建議店家用個屏幕也可以
洗手台旁的一間小包廂
一入門有兩張桌子
一個是我們坐的那桌
另一個就是圖片中那桌
收銀櫃檯也在這邊
有看到櫃台前方那一大束花嗎
用餐完畢會分送給已經是媽媽的客人唷^^(我也有拿到一束)
再往裡邊瞧
有四大桌
不知道這電話可以打嗎?
處處是老闆的收藏品
其實一走進餐廳就聞的到很香的檜木味道唷
坐定等待用餐的波妞
參觀了一會又等了一下才開始上菜
店家會先送上溫熱的金桔茶(忘了拍)
接著就很快速的一盤接一盤上菜了
首先送上的是很大一盤的生菜沙拉
裡面醬汁是和風芥末醬
所以還蠻嗆的
玉米很甜唷
第二道是蛋皮裹蝦沙拉(不曉得是不是龍蝦)
旁邊一顆一顆黃色的是栗子
栗子下面鋪得好像是牛蒡
反正都可以吃
只是我覺得那蝦沙拉大小不一耶
第三道綜合生魚片
生魚片就大概是一人一片這樣
只有那個貝類可以多吃一些
貝類味道還好
但生魚片挺厚的也新鮮
現磨的芥茉不會很辣
第四道咖哩蛋湯佐魚柳(菜名我自己亂取的)，魚肉很嫩，單喝那湯會有點鹹
所以沾著旁邊的麵包吃很讚
麵包可以續唷
第五道櫻花蝦炒飯
很好吃
但份量真的是一人一碗就沒了
第六道豬肋排
也還不錯
第七道烤鹽酥蝦
剝皮後擠著金桔汁吃
美味啊
第八道枸杞炒碧玉筍
第一次吃到的碧玉筍
很像蔥的切片
但吃起來脆脆的
只是這道菜味道比較淡
捧場的不多
第九道是南北杏枸杞牛蒡雞湯
味道很特別
白白的一小顆是杏仁(第一次吃到)
不過有點鹹就是了
不知道是鹽的鹹味還是哪個佐料本身的鹹味
第十道杏苞菇捲
一條一條的是炸牛蒡
裡面是杏苞菇
但我比較喜歡裡面是裹其他的食材
這道菜我個人覺得普通
本來以為接下來應該就是甜點水果了吧
結果又來了第十一道菜蒸?魚
魚的肉質不會太材
雖然魚肉沒有入到太多佐料的味
但這樣吃起來不會太鹹
剛剛好
只是大家肚子都好飽了
第十二道黑糖水果凍
超好吃的黑糖凍搭配奇異果粒
我從來沒有吃過這麼好吃的
我幾乎可以喀光這一大盆
真的超~好~吃
波妞也愛吃
第十三最後一道啦
當令水果
就水果不多介紹囉
差點忘了中間上來的水果醋
酸酸的剛好可以中和嘴裡的一些味道
本來吃到櫻花蝦飯的時候很擔心接下來的食物會吃不飽
妹妹還說飯可以續(是嗎?)
因為我中午吃很少，所以當下真的很想真的叫老闆給我續飯呢
不過還好沒真的怎麼做
因為好像沒吃過這麼多道菜的套餐料理
全部13樣
吃到後面真的很飽了
雖然它每一道菜真的都是依來客人數分配的菜量
不過吃到後面是真的會飽
所以正常食量的人們不用擔心
擔心的話
麵包吃多一點(哈)
宜蘭無菜單料理餐廳又攻下一間了
下次父親節是哪間??
這裡消費:
[ 收 費 標 準 ]
※ 基本消費每人600元起 +10% 服務費
※用餐價位：600 / 1000 / 1500 +10% 服務費
(請於來電時選擇您要的價位~謝謝!)
※ 3歲以下不收費，3歲到120cm小朋友酌收半價
※ 12歲以上為標準收費
[交通資訊 ]
由台北而來的客人： 從國道5號下宜蘭交流道後，繼續南行，途中經過第4個紅綠燈後，進入迴轉道，右轉至東港路約 50 公尺便
抵達“自然合天檜木主題餐廳”停車場。
由花蓮而來的客人： 從國道5號下宜蘭交流道後，繼續北行，途中經過第3個紅綠燈，右轉至東港路約50公尺便抵達“自然合天檜木主題餐廳”停車場。
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味道真的是不怎麼樣~但~又攻下一間就是有點爽!
版主回覆：(05/07/2012 10:32:48 AM)
但其實很多道耶 那個黑糖凍好懷念